Ghimbirul este o planta cu o mie de virtuti al carei rizom poate fi folosit in gatit, dar si in medicina traditionala. Renumit pentru proprietatile sale calmante, ajuta si la reglarea poftei de mancare si multe alte lucruri. Iata 6 motive bune pentru a bea ceai de ghimbir.
Calmeaza durerea
Cauti un analgezic natural? Atunci este timpul sa bei o ceasca buna de ceai ghimbir. Intr-adevar, planta originara din Asia este un antiinflamator care ajuta la ameliorarea migrenelor, spasmelor legate de menstruatie, sau chiar a tulburarilor digestive. Dar mai presus de toate, ghimbirul este aliatul persoanelor care sufera de reflux gastric. Este folosit de foarte mult timp ca remediu pentru arsuri la stomac, iar de cele mai multe ori este consumat sub forma de ceai pentru a ajuta la calmarea acestui gen de probleme.
Si daca esti insarcinata si suferi de greturi matinale, atunci ghimbirul va deveni rapid noul tau cel mai bun prieten. Rizomul de ghimbir este la fel de eficient ca vitamina B6 in tratamentul greturilor matinale si, mai presus de toate, este inofensiv pentru mama si copil.
Este un antiviral
In interiorul radacinii de ghimbir se afla sesquiterpenele (40 pana la 70°), molecule care au proprietati antivirale foarte benefice pentru a lupta impotriva racelilor, tusei, febrei sau chiar gripei. Foarte eficient in tratarea afectiunilor digestive si gastrice, de aceea nu este de mirare ca rizomul de ghimbir este recomandat si in cazul gripei intestinale sau toxiinfectiilor alimentare.
Intareste sistemul imunitar
Mai multe studii stiintifice au demonstrat ca ghimbirul este un antioxidant puternic. Antioxidantii sunt molecule care permit organismului sa se apere impotriva radicalilor liberi, molecule care contribuie la imbatranirea pielii, precum si la aparitia tulburarilor vasculare si a cancerelor. Ghimbirul contine nu mai putin de 40 de antioxidanti diferiti, deci este de mare ajutor in intarirea sistemului imunitar si in protejarea acestuia de infectii si radicali liberi.
Reduce stresul
La fel ca lavanda, ghimbirul este un ajutor puternic in reducerea anxietatii. Trebuie spus ca in radacina, gasim gingerolul, un compus care aduce latura picant dar care ajuta si „la curatarea substantelor chimice pe care organismul nostru le produce atunci cand suntem stresati. Daca ai prins obiceiul de a merge la culcare cu „celebrul nod din stomac”, nu ezita sa sorbi in prealabil un ceai de plante pe baza de ghimbir. Acest lucru ar trebui sa te ajute sa te relaxezi.
Regleaza pofta de mancare
Multe studii raporteaza ca poate fi considerat un ajutor natural pentru pierderea in greutate. In primul rand, stimuleaza metabolismul si creste temperatura corpului, ceea ce ajuta la arderea grasimilor. Apoi, dupa cum am vazut, ghimbirul are un efect general pozitiv asupra sistemului nostru digestiv. Ajutandu-ne sa scapam de durerile de stomac, ne ajuta, prin urmare, la reglarea digestiei alimentelor si, in acelasi timp, ne ajuta la reglarea apetitului.
Lupta impotriva raului de miscare
Daca calatoria cu masina sau cu barca te streseaza in avans, ia in considerare sa bei un ceai de ghimbir inainte de a pleca. Intr-adevar, radacina este unul dintre cele mai eficiente remedii impotriva raului de miscare.